Свой хлеб

[mamatalula]

А знаете, что я сейчас делаю? Держу в руках теплую горбушку хлеба и надышаться не могу, так хорошо он пахнет! Пекла сама, делала тесто на закваске, из ржаной цельнозерновой муки и небольшой доли обычной пшеничной. Месила руками!! (и приятно это, и недолго, и контролируешь процесс). Сейчас хлеб разрезали, попробовали, он еще и вкусный получился ого-го. Не зря щедро соли в тесто отсыпала %))

Comments

[talula-talula.livejournal.com]

на деле все куда более понятно, чем по книжкам, это точно :)
попробуйте вырастить, если вдруг не получится, я с вами поделюсь закваской, она у меня мощная! про мастер-класс буду думать, идея хорошая, почему бы и нет? :)) да, мы с вами соседи, мы живем недалеко от м.Нахимовский проспект и Варшавское/Каширское шоссе у нас прямо под боком.

[fors-majeur.livejournal.com]

тогда думай, как надумаешь, пиши :)
у меня выходные бывают относительно свободными - это когда я долго могу отсутствовать и будни, когда ребенок в саду, тогда не очень долго :)

*пошла спать

до связи!