Богиня домашнего очага

Долго думала, написать ли подобную статью, стеснялась... В итоге, все-таки, написала. Снова о любви.

В моем блоге, который я веду уже почти 12 лет, меня часто спрашивают, как сохранить с мужем те самые отношения, что были в начале совместной жизни? Возможно ли это или превращение любви в банальную привычку неизбежно? Действительно ли быт убивает романтику? Какие волшебные слова нужно знать, чтобы остаться в глазах своего любимого все той же сказочной феей, прожив вместе 10 лет в браке и родив троих детей?

Сказать честно, я всегда теряюсь, когда слышу подобные вопросы, ведь все мы разные и баланс сил в каждой паре строго индивидуален, а потому не может быть универсальных рекомендаций и подходящих всем и каждому советов. Но если попытаться найти нечто общее, что лежит в основе всех взаимоотношений, не теряющих своей яркости с течением времени, то, как мне кажется, что это, прежде всего, уважение. Не любовь, от которой, как известно, до ненависти — один шаг, а глубокое уважение друг к другу, как к супругу и человеку. А поверх него уже накладываются и любовь, и страсть, и интерес, и желание познать того, кто рядом, ведь каждый из нас — это поистине целый огромный мир.

Хоть меня уже и закидали тапками за посты на кулинарную тематику в личном блоге, выложу еще одну ссылку на проект Lady.Mail.RU, в котором я приняла участие. В компании известных фуд-блогеров делюсь идеями по составлению новогоднего меню для праздничного стола))

Поздравляю всех с наступающими праздниками и желаю, чтобы в Новом году вам неизменно сопутствовали счастье, радость, удача и любовь!

Моя очень личная история о том, что предшествовало рождению Мишутки, которой я решила поделиться с сайтом Matrony.RU

Никогда бы не подумала, что меня когда-нибудь коснется такой выбор — рискнуть или подстраховаться, довериться Божьему промыслу или проявить малодушие, подстелить соломки и все решить самой. Но как бы там ни было, во время третьей беременности мне пришлось принимать трудное решение на тему «быть или не быть?».

Как я уже писала, меня пригласили в жюри кулинарного конкурса на лучший рецепт месяца на портале Lady.Mail.RU (на июнь, на июль и на август). Пошла сегодня присматривать фаворитов, из которых следует выбрать одного-единственного (а всего победителей будет три), а там пока всего ЧЕТЫРЕ рецепта %))

Друзья, я считаю, надо присоединяться и публиковать свои рецепты c пошаговыми фото! Там в этот раз такие хорошие девочковые призы (косметика и пр.).

http://lady.mail.ru/contest/story/list/181/bydate/2/

Итак, 15 июля в кулинарной студии Клевер состоялся мой дебютный мастер-класс “Домашняя Италия”, во время которого мы большой компанией (ко мне пришло аж 18 человек, ура!) готовили фокаччу, 2 вида пиццы (грибную и мясную), салат с грушей/помидорами и шоколадное печенье амаретти.

Как и обещала, было вкусно и весело! Мы варили томатный соус для пиццы, замешивали тесто, раскатывали его и формировали основу для пиццы, а для фокаччи расправляли тесто руками, учились быстро готовить миндальную муку дома, вместо того, чтобы бегать в поисках оной по правильным местам, и создали из нее ароматное и нежное печенье амаретти. Попробовали свежий летний салат из помидоров с грушей, сдобренный слегка обжаренными кедровыми орешками и заправкой крем-бальзамик в сочетании с пышной фокаччей (да, она бывает и пышная, и тонкая, и круглая, и квадратная!), запеченной с томатами-черри, маслинами-каламата и листиками свежего розмарина.

Никто не ушел голодным (порции получились совсем не дегустационные), напротив, еще и с собой по “сувениру” унесли)

Я безумно рада, что все получилось, как и задумывалось. Мне очень приятно, что все верили в меня. Любимый муж, родители, друзья, руководство кулинарной студии Clever и многие-многие другие. Никто не сомневался в успехе, только я одна беспокоилась, что времени не хватит, противни для духовки закончатся (мы ведь все пекли, и фокаччу, и пиццу, и амаретти), что не пропечется пицца достойным образом, если сразу по 2 штуки в духовку пихать, что амаретти не поднимутся, а растекутся, и что я забуду все тематические заготовленные истории, которые хотела рассказать. Последние дней пять в тревоге за успех предстоящего предприятия я мучалась от бессонницы, совсем потеряла аппетит, попыталась разболеться и заработала хороший такой приступ мигрени. Ничего из вышеописанного списка опасений в итоге не случилось и было невероятно приятно видеть в конце вечера радостные лица гостей, благодаривших за интересный мастер-класс и вкусные блюда)

Так замечательно сложилось, что вместе с шеф-поваром Михаилом Лиске Кулинарная Студия Clever и кулинарным блогером Викторией Головашевич (kinda-cook.livejournal.com) я вошла в жюри конкурса на лучший рецепт июня, который проводится на женском портале Lady.Mail.RU

Приглашаю всех увлеченных кулинаров принять участие в этом конкурсе!

Это несложно (нужно всего лишь прислать рецепт с 3-мя пошаговыми фотографиями процесса приготовления блюда + фото самого блюда) и призы, предоставленные компанией Tefal просто замечательные (я бы ни от одного не отказалась - победители конкурса на лучший рецепт июня получат электрогриль, утюг и сковороду-вок).

"Лучший рецепт июня 2014" - http://lady.mail.ru/contest/181

Сотрудничество с компанией ELEMENTAREE, выпускающей наборы-конструкторы подготовленных к приготовлению ингредиентов и руководствующейся принципом "вкусный ресторанный ужин за 30 минут!", продолжается!

Вспомнив о нашем с Д. путешествии в Китай, поделилась с ELEMENTAREE рецептом говядины со спаржей, луком и зеленым перцем "Зеленый дракон", приготовленными в технике стир-фрай (быстрой обжарки в воке, позволяющей мясу остаться сочным, а овощам слегка хрустящими)

Роскошный "Зеленый дракон" уже в меню этой недели :))

А также, только на этой неделе вы можете заказать настоящий, экстра-шоколадный нью-йоркский браунис с орешками кешью. Точно такой, какой я готовлю дома для своих любимых и который никогда не залеживается!

Стоимость одной порции горячего блюда – 350 р. (в коробке их две, стоимость коробки 700 р.)
Стоимость 1 порции десерта - 150 р.
Минимальный заказ – 4 порции (= 2 разных коробки или 2 одинаковых, на ваш вкус)
При заказе от 2000 рублей – 2 порции десерта в подарок!

Доставка тоже бесплатная, на первый заказ скидка 20% (и стоимость 1 коробки с ужином на двоих в этом случае всего 550 р.).

Заказать ужин от Elementaree можно на http://www.elementaree.ru или по телефону +7 (495) 778-00-72

На этой неделе Elementaree и Lavrentieva's Kitchen представляют еще один набор-конструктор для приготовления очень вкусного и полезного блюда, которое нравится как взрослым, так и детям:

Лосось в кунжутной панировке с овощами Терияки

Подробный обзор коробочки с фуд-конструктором Elementaree -  читайте здесь.

Стоимость одной порции – 350 р. (в коробке их две, стоимость коробки 700 р.)
Минимальный заказ – 4 порции (2 разных коробки или 2 одинаковых)
При заказе от 2000 рублей – 2 порции десерта бесплатно!

Доставка тоже бесплатная, на первый заказ скидка 20% (и стоимость 1 коробки с ужином на двоих в этом случае всего 550 р.).

Заказать ужин от Elementaree можно здесь - http://www.elementaree.ru или по телефону +7 (495) 778-00-72

P.S. А еще у нас скоро будет дан старт лотерее, призами в которой станут те самые волшебные коробочки с фуд-конструкторами от Elementaree (целых 3 набора!) + 1 порция десерта в подарок к каждой из них! Ждите! Надеюсь, сегодня вечером я эту лотерею запущу :))