Простые дрожжи это неспортивно и не столь полезно, как закваска.
Мастер-класс можно было бы провести у меня дома, но про это я пока думаю, как правильно все организовать, чтобы было удобно и эффективно (сама понимаешь, выпечка хлеба это дело небыстрое, пока замесишь, пока подойдет, пока испечется...).